祇園店 昼懐石「季秋」 4,300円（税サ込） ランチタイム限定の多彩な豆腐懐石です。「季節の盛り合わせ三種」から始まり「汲み上げ湯葉のお造り」「豆腐田楽と高野豆腐の田楽」や「丸豆腐の月見豆乳蒸し銀餡掛け」「湯葉のパリパリ揚げと秋野菜の天婦羅」へと続きます。 名物おぼろ湯豆腐は、お代わりしていただけます。祇園散策のおともにどうぞ。 昼のみ
祇園店 白川 6,000円（税サ込） 晩秋の豆腐懐石「白川」は「壬生菜と湯葉のお浸し・紅葉豆腐」などの前菜から始まります。「湯葉と生麩の田楽」「鰆竹炭豆麩湯葉餡かけ」へと続きます。「旬の魚と組み上げ湯葉のお造り」や「名物おぼろ湯豆腐」もお楽しみいただけます。 ＊名物おぼろ湯豆腐は、お代わりしていただけます。
祇園店 清水 8,100円（税サ込） 祇園店の料理長がお薦めする懐石料理「清水」は「鰻小袖寿司・子持ち鮎の山椒煮」などの前菜から始まります。「鴨豆腐豆乳仕立て」「高野豆腐、生麩、湯葉の田楽」「海老豆腐の揚げ煮と京野菜の焚き合せ」へと続きます。食事の最期はの三種のデザートで。豆腐料理専門店の"豆腐懐石”をお楽しみください。 ＊名物おぼろ湯豆腐は、お代わりしていただけます。 夜のみ
祇園店 六波羅（ベジタリアン向け） 7,500円（税サ込） ベジタリアン向けコース料理の「六波羅」。「五種の前菜」から始まり「汲み上げ湯葉のお造り」「「竹炭麩揚げ煮の蕪蒸し」「湯葉のパリパリ揚げと秋野菜の天婦羅」など、全て豆腐や豆乳、生麩や湯葉を使って仕上げています。 肉類、魚介類、卵、乳製品を一切使用せず、出汁も煮干しや鰹節を使っておりません。新しい“京都の豆腐懐石”です。 ＊名物おぼろ湯豆腐は、お代わりしていただけます。
