祇園店 昼懐石 3,927円（税サ込） ランチタイム限定の多彩な豆腐料理です。「季節の盛り合わせ三種」から始まり「汲み上げ湯葉と刺身蒟蒻のお造り」。「名物おぼろ湯豆腐」「秋鮭と山葵麩の豆乳蒸し」「松前つくね芋のサクサク揚げ」など。季節の移ろいを感じる旬の食材ばかりです。祇園散策のおともにどうぞ。 昼のみ
祇園店 六波羅（ベジタリアン向け） 6,930円（税サ込） ベジタリアン向けコース料理の「六波羅」。「季節の前菜五種盛」から始まり「くみ上げ湯葉と刺身蒟蒻生麩のお造り」「もろこし豆腐清まし仕立て」や「豆腐田楽と高野豆腐の田楽」「平湯葉と京の秋野菜焚き合せ」「京甘藷のパリパリ揚げ」など、全て豆腐や豆乳、生麩や湯葉を使って仕上げています。 肉類、魚介類、卵、乳製品を一切使用せず、出汁も煮干しや鰹節を使っておりません。新しい“京都の豆腐懐石”です。
祇園店 京菜 7,507円（税サ込） 祇園店の料理長がお薦めする懐石料理「京菜」は「実りの秋の五種の前菜」から始まります。「名残鱧と丹波地鶏の土瓶蒸し」「胡桃麩と高野豆腐の田楽」「子持ち鮎とこも豆腐の焚き合せ」「鯛酒盗豆腐と赤万願寺唐辛子の酢の物」など季節の味覚が続きます。食事の最期は「無花果と豆乳のシャーベット・芋羊羹・豆乳わらび餅」の三種類のデザートで。豆腐料理専門店の"豆腐懐石”をお楽しみください。。 夜のみ
祇園店 八坂 5,544円（税サ込） 豆腐懐石は、実りの秋の盛り合わせ五種から始まります。「湯葉と生麩の田楽」「抹茶と南瓜の薯蕷蒸しあすか仕立て」「鮎うるか豆腐東寺巻き」へと続きます。「旬の魚のお造り盛り合わせ」や「名物おぼろ湯豆腐」もついたとてもお得な豆腐懐石です。
