木屋町店 六波羅（ベジタリアン向け） 6,930円（税サ込） 魚介類や肉、乳製品などを一切使っていない“新しい豆腐懐石”「六波羅」。「汲み上げ湯葉と刺身蒟蒻」。「生麩の二色田楽」、「聖護院大根の含め煮」など、豆腐や豆乳、生麩や湯葉を使った料理をぞんぶんにお楽しみいただけます。 出汁にも煮干しや鰹節を使っておりません。ベジタリアンの方にもおすすめです。 ＊名物おぼろ湯豆腐はおかわり自由です。
木屋町店 「雅」 7,854円（税サ込） 冬の京都は、多くの食材が深みを増す季節です。豆腐懐石「雅」は、季節の食材を生かしながら豆腐や湯葉などをふんだんに使って仕上げています。「五色かぶら清まし仕立て」「生麩の唐墨焼きと豆腐田楽」「白子豆腐の湯葉茶巾揚げ」「汲み上げ湯葉とナマコのみぞれ和え」など、木屋町店の料理長が趣向を凝らした逸品の数々をお楽しみ下さい。 ＊名物おぼろ湯豆腐はおかわり自由です。
木屋町店 高瀨川 5,775円（税サ込） この季節の高瀬川。「汲み上げ湯葉の造り」や「名物おぼろ湯豆腐」。「季節の蒸し物」など旬の食材を生かした彩り豊かな“旬の豆腐料理”を楽しんでいただきます。ランチタイムもディナータイムも、少し贅沢な時間をお楽しみください。 ＊名物おぼろ湯豆腐はおかわり自由です。
木屋町店 東山 4,966円（税サ込） この季節の「東山」は「菊菜と湯葉のお浸し・梅豆腐など」の前菜から始まり、「湯葉豆腐の豆乳蒸し」「蟹豆腐」「海老芋と餅の湯葉包み揚げ」など季節の豆腐料理を楽しめます。 前菜から季節のお刺身、焼物や焚物、デザートまで、京都の豆腐懐石をどうぞ。 ＊名物おぼろ湯豆腐はおかわり自由です。
