木屋町店 六波羅（ベジタリアン向け） 8,000円（税サ込） 魚介類や肉、乳製品などを一切使っていない“新しい豆腐懐石”「六波羅」。「汲み上げ湯葉と刺身蒟蒻の造り」「蕎麦がき豆腐清まし仕立て」「生麩と湯葉の田楽」「てまり湯葉と初夏の野菜の焚き合わせ」など、豆腐や豆乳、生麩や湯葉を使った料理をお楽しみいただけます。 出汁にも煮干しや鰹節を使っておりません。ベジタリアンの方にもおすすめです。 ＊名物おぼろ湯豆腐は、お代わりしていただけます。
木屋町店 「雅」 9,000円（税サ込） 春から初夏へ、木屋町店の料理長が最もおすすめするのは「雅」です。「鰆と春野菜の湯葉春巻き」「汲み上げ湯葉とアスパラの黄身酢かけ」など、の春の食材をいかした豆腐懐石をお楽しみ下さい。 ＊名物おぼろ湯豆腐は、お代わりしていただけます。
木屋町店 「あおい」 4,500円（税サ込） 春から初夏の豆腐懐石、『さくら』。季節の前菜、湯葉のお造り、高野豆腐の田楽など、京都の豆腐懐石をお楽しみください。多くの方が、豆腐と高野豆腐の田楽を召し上がりたいとのことから、こちらのコースを始めました。 ＊名物おぼろ湯豆腐は、お代わりしていただけます。 昼のみ
木屋町店 高瀨川 6,800円（税サ込） 春から初夏へ。これからの「季節は「冷しおぼろ豆腐」がおすすめです。これを楽しめるのが『高瀬川』。「生麩田楽」「信田巻と焼てまり湯葉の焚き合せ」など、この季節の食材を生かした彩り豊かな“旬の豆腐料理”を楽しんでいただけます。ランチタイムもディナータイムも、少し贅沢な時間をお楽しみください。 ＊名物おぼろ湯豆腐は、お代わりしていただけます。
