木屋町店 「雅」 8,500円(税サ込) 冬の豆腐懐石、木屋町店の料理長がおすすめするのは「雅」です。「鯛豆腐潮汁仕立て」「鱈と雲子の親子焼と生麩田楽」「鮟肝の豆乳コロッケ」など、晩秋の豆腐懐石をお楽しみ下さい。 *名物おぼろ湯豆腐は、お代わりしていただけます。
木屋町店 「つばき」 4,500円(税サ込) 冬の豆腐懐石、ランチタイムのお薦めは『つばき』です。 季節の前菜、湯葉のお造り、高野豆腐の田楽など、京都の豆腐懐石をお楽しみください。多くの方が、豆腐と高野豆腐の田楽を召し上がりたいとのことから、こちらのコースを始めました。 *名物おぼろ湯豆腐は、お代わりしていただけます。 昼のみ
木屋町店 高瀨川 6,300円(税サ込) 寒さが厳しい冬の京都。「名物おぼろ湯豆腐」を楽しめるのが『高瀬川』。「湯葉造りと刺身蒟蒻盛り合わせ」や「生麩田楽」「九条葱、菊芋、湯葉のかき揚げ」など、この季節の食材を生かした彩り豊かな“旬の豆腐料理”を楽しんでいただけます。ランチタイムもディナータイムも、少し贅沢な時間をお楽しみください。 *名物おぼろ湯豆腐は、お代わりしていただけます。
木屋町店 六波羅(ベジタリアン向け) 7,500円(税サ込) 魚介類や肉、乳製品などを一切使っていない“新しい豆腐懐石”「六波羅」。「汲み上げ湯葉と刺身蒟蒻の造り」「京人参の葛寄せ清まし仕立て」「高野豆腐と生麩の田楽」「どんこ椎茸と聖護院大根の焚き合せ」など、豆腐や豆乳、生麩や湯葉を使った料理をお楽しみいただけます。 出汁にも煮干しや鰹節を使っておりません。ベジタリアンの方にもおすすめです。 *名物おぼろ湯豆腐は、お代わりしていただけます。