木屋町店 六波羅（ベジタリアン向け） 6,930円（税サ込） 魚介類や肉、乳製品などを一切使っていない“新しい豆腐懐石”「六波羅」。「汲み上げ湯葉の造りと刺身蒟蒻」。「南瓜すり流し」、「生麩と豆腐の田楽」や「安納芋豆腐いが揚げ」など、豆腐や豆乳、生麩や湯葉をぞんぶんにお楽しみいただけます。 出汁にも煮干しや鰹節を使っておりません。ベジタリアンの方もどうぞ。
木屋町店 高瀨川 5,775円（税サ込） この季節の高瀬川。「汲み上げ湯葉の造り」や「冷やしおぼろ豆腐」。「季節の蒸し物」など旬の食材を生かした彩り豊かな“旬の豆腐料理”を楽しんでいただきます。ランチタイムもディナータイムも少し贅沢な時間をお楽しみください。
木屋町店 「雅」 7,854円（税サ込） いまが旬の食材をふんだんに生かした豆腐懐石「雅」。「鱧真丈潮汁仕立て」「太刀魚源平焼きと生麩田楽」「二味万願寺と蓮根豆腐の東寺揚げ」など。料理長が趣向を凝らした逸品の数々をお楽しみ下さい。
木屋町店 東山 4,966円（税サ込） この季節の「東山」は「水菜菊花浸し・丹波黒枝豆」の前菜から始まり、「帆立の豆乳蒸し」「秋鮭柚庵焼と豆腐の田楽」など季節の豆腐料理を楽しめます。 前菜から季節のお刺身、焼物や焚物、デザートまで、京都の豆腐懐石をどうぞ。
