季節のお料理

秋の豆腐懐石「清水」（祇園店）

秋の訪れとともに京都はいっそう華やさを増していきます。祇園店では、この季節にぴったりの「豆腐懐石」をご用意しました。
「清水」は、「甲いかと京揚げの黄金和え、紅芋豆腐松風、帆立豆腐と銀杏の松葉刺し」などの前菜から始まり、「阿部川豆腐鮑清まし仕立て」「甘鯛豊年蒸し」「鴨豆腐湯葉揚げ」へと続きます。秋の食材をふんだんに生かした豆腐料理をお楽しみください。
また「清水」をご注文のお客様は”湯豆腐”から”湯葉鍋”に変更できます。ぜひ湯葉鍋とあわせてお召し上がりください。
＊名物おぼろ湯豆腐は、お代わりしていただけます。