季節のお料理

冬の特別懐石「雅」（木屋町店）

新しい一年が京都にもやってまいりました。木屋町店の特別懐石“雅”で、新年の訪れを感じてみるのはいかがでしょうか。
“雅”は、「河豚と湯葉のポン酢ジュレ掛け、阿部川豆腐、紅梅重ね豆腐」などの前菜から始まり、「合鴨豆腐九条葱椀」「生麩田楽と鰤の幽庵焼」「豆乳信田巻きと海老の焚き合せ」へと続きます。
＊名物おぼろ湯豆腐はおかわりしていただけます。