京都の豆腐料理専門店 豆水楼



季節のお料理

春の特別懐石「春光」(木屋町店)

春、桜の季節が近づいています。豆水楼では、この最も華やかで美しい季節に、とっておきの「豆腐懐石」をご用意しました。
「春光」(木屋町店)は、「うすい豆豆乳煮、桜花豆腐、三色変わり串」などの前菜から始まり、「蛤と春野菜の沢煮椀」「甘鯛松笠焼きと生麩田楽」「桜鯛と筍の木の芽餡かけ」「ホタルイカと菜の花の湯葉おろし和え」へと続きます。春の華やかさを再現した料理の数々をお楽しみください。
*名物おぼろ湯豆腐は、お代わりしていただけます。

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