季節のお料理

秋の湯葉懐石「錦秋」（木屋町店）

秋が深まり、京都は一年で最も美しい季節を迎えます。木屋町店で新しく始まった特別懐石“錦秋”で、秋の訪れを感じてみるのはいかがでしょうか。
“錦秋”は、「鮭と蕪の柚子豆乳クリーム和え、栗松風豆腐、豆腐のかば焼き」などの前菜から始まり、「焼胡桃豆腐と紅葉鯛の潮汁仕立て」「鰆柚庵焼と生麩田楽」「海老芋ひろうすの木ノ子餡かけ」へと続きます。
＊名物おぼろ湯豆腐はおかわりしていただけます。