京都の豆腐料理専門店、豆水楼へようこそ。

• 祇園店

白河

祇園店の豆腐懐石「白河」は、季節の前菜五種盛から始まります。「季節のお魚と汲み上げ湯葉のお造り」や「生麩、豆腐、京地鶏…

• 木屋町店

六波羅（ベジタリアン向け）

魚介類や肉、乳製品などを一切使っていない“新しい豆腐懐石”「六波羅」。「刺身蒟蒻の盛り合わせ」「薯蕷豆腐清まし仕立て」「…

• 木屋町店

雅

木屋町店の豆腐懐石”雅”。『秋刀魚と長芋湯葉の土佐酢掛け・桔梗豆腐・海老黄味寿司』などの前菜から始まり、『胡桃豆腐清まし…

• 木屋町店

りんどう

この季節、ランチにお勧めのコースは『風りん』。「季節の三種盛」から始まり、「蕪豆腐豆乳蒸し」「生麩田楽と豆腐田楽」「木…

• 昼のみ

• 木屋町店

高瀨川

「汲み上げ湯葉と刺身蒟蒻」「生麩田楽」「茄子の揚げ出しと湯葉豆腐」など、彩り豊かな“旬の豆腐料理”を楽しんでいただけます…

• 祇園店

六波羅（ベジタリアン向け）

ベジタリアン向けコース料理の「六波羅」。「汲み上げ湯葉、刺身蒟蒻」「豆腐と生麩、秋茄子の田楽」「湯葉饅頭べっこう餡掛け…

• 祇園店

六波羅G.F.

これまで外国人の方を中心にグルテンフリーの懐石料理のご要望が多く寄せられていました。こうしたことから、新たにグルテンフ…

• 祇園店

清水

祇園店の料理長のお薦めは「清水」。七種の前菜から始まり、「紅葉豆腐と鮑の豆乳仕立て」「魳豆腐と生麩、高野豆腐の田楽」「…