季節のお料理

夏の豆腐懐石「雅」（木屋町店）

梅雨も明け夏が本格的にやってきました。鴨川をわたる風が心地より季節です。木屋町店の鴨川納涼床で、豆腐懐石“雅”を楽しんでみてはいかがでしょうか。
「鰻と湯葉と青瓜の胡麻酢掛け、ひさご豆腐、合鴨西京焼き」などの前菜から始まり、「うるか豆腐清まし仕立て」「トマト豆腐豆乳クリーム掛け」「海老飛龍頭のふかひれ餡掛け」へと続きます。
＊名物冷やしおぼろ豆腐はおかわりしていただけます。