京都の豆腐料理専門店 豆水楼



季節のお料理

豆腐懐石「雅」(木屋町店)

夏の夕刻、川床での食事の楽しい季節です。木屋町店の料理長がおすすめする豆腐解析は「雅」。「生麩ちまき・楓豆腐・豆腐の蒲焼」などの前菜から始まり、「鮑豆腐清まし仕立て」「太刀魚鳴門揚げ」「オクラ豆腐と湯葉の酢の物」へと続きます。この季節の食材をふんだんに生かした豆腐懐石をお楽しみください。

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