祇園店の料理長おすすめの豆腐懐石は「清水」。「おぼろ湯豆腐」を楽しみながら、「蕨味噌豆腐・稚鮎甘露煮・鶯豆腐」など七種の前菜。「高野豆腐 生麩 湯葉の田楽」「鳴門豆腐と釜揚げしらすの蒸し物」「桜海老と百合根豆腐のおかき揚げ」など、豆腐懐石専門店ならでは料理をお楽しみください。 「おぼろ湯豆腐」はおかわりは自由です。
豆乳の旨味がほどよく感じられる「湯葉のお造り」。季節のお刺身も合わせてお楽しみ下さい。
*おかわり自由です。スタッフにお申し付け下さい。